レシピブログ
お江戸は両国の国技館のそばには、ちゃんこ料理屋さんがたくさんあります。元力士がやっている店もかなりあるようです。前にそのうちの一軒に行ったときに、女性には塩ちゃんこ鍋が人気だと聞きました。塩・醤油・味噌ってラーメンみたいだけど、ちゃんこ鍋の種類もスープの味が選べるようになっていて、具は具で、海鮮とか、肉団子とかの種類を指定できました。要するに何を入れてもいいのですね~~鍋の恋しい季節、週末には家......
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