HMで簡単！バナナチョコチップマフィン

HMで簡単！バナナチョコチップマフィン
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

レンチンバナナで簡単！
HMでワンボールでマフィン

★材料

(5人以上分)

  • バナナ

    2本

  • HM

    200ｇ

  • たまご

    １個

  • 無糖ヨーグルト※無くても〇

    大さじ2ぐらい

  • 牛乳

    適量

  • 製菓用チョコチップ

    50ｇ

  • バター※無くても〇

    大さじ2ぐらい

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    耐熱ボールにバナナ1本分を600wで1分加熱する。
    クタクタのバナナが熱いうちにバター(大さじ2)を
    入れ溶かしながらフォークで混ぜ合わせながら粗熱をとる。
    バターが完全にとけきらなくても大丈夫。

  2. 2.

    卵（1個）とヨーグルト(大さじ2)割り入れて混ぜる。
    HM(200ｇ)をふり入れる。
    バナナの水分があるので牛乳は足りない分を足す感じでいれる。
    チョコチップ(50ｇ)いれる。

  3. 3.

    スプーンでマフィン型6個分にわけて飾り用のバナナスライス1本分を3枚ずつぐらいのせて180℃のオーブンで30分焼く。

★ワンポイントアドバイス

牛乳は入れすぎてもHMなので失敗なし。
HMにヨーグルトをいれるとよく膨らむけど、無くても〇。

レシピにするほどでもないようなレシピ。