食用ひょうたん　あまくてビックリ！

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おいしそう！

「ひょうたん」を召し上がった事、ありますか？食用を売っていたので、即！購入しました。収穫したてらしく、とても爽やかなグリーン色。よーく見ると「うぶげ」もあります。粕漬けなどにする事が多いようですが、栽培農家さんのお勧めは、炒め物＆お吸い物＆酢の物。それなら手軽に作れますね！薄ーく、皮をむいて薄切り。かわいいヒョウタンがたくさんできます。まな板の上に並べて、見てい......