お米パスタのクリームソース～とろ卵添え

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おいしそう！

お米の粉を使った料理やスィーツが見直されています。強力粉（小麦粉）ではなく、お米の粉で作ったパスタを戴きました。山形県産のお米を使っているそうです。どんなお味かと、楽しみに、鶏肉とエリンギをたっぷり入れた、クリームソースで戴きました。もちもちの食感が美味しく、オナカがいっぱいになりますよ。ちょっぴり、うどんに近いような、不思議なパスタでした。＜作り方＞・米のパスタは......