お正月明けはパスタ気分☆ レシピあり

お正月明けはパスタ気分☆
  1. おいしそう!

お正月は、やっぱり和食! ですが、数日するともうパスタが食べたくなる… それも、こんなクリーム系のパスタが サーモンと白舞茸、縮みホウレン草のクリームパスタ、柚子風味 レシピ、と言うほどではないのですが、、、 お正月の残りのスモークサーモンと、冷蔵庫に眠っていたお野菜たちをE.V.O.O.でさっと炒め、 生クリーム&ミルク、コンソメ少々を加えてあっさりしたクリームソースにします。 (塩分は、......

Rosyさん

Rosyさん

3年間の駐米外交官夫人生活を終え、2009年6月、日本に帰国。 元来、食べること・飲むこと・作ることが だ〜い好き♪ 最近は、外食中心だった生活から “家ごはん派” に。 独身時代から溜め込んだ、Amy'sをはじめとするお料理教室レシピ、アメリカ時代のレシピをもとに、一人ごはんからパーティ・メニューまで公開中☆