フランスでよくたべられているソース。
マヨネーズ、ガーリックオイルとディルのコンビネーションが好き。
こちらのフランス食品専門店でも市販のアイオリソースをみかけましたよ。
簡単でおいしいです。メインの付け合わせに☆
材料 2人分
じゃがいも(2個、480グラム)男爵などほくほくしているタイプがむいてます。
にんにく(1片 みじんぎりに)
オリーブオイル(20m・・・
......
-
-
拠点は英国と日本半々です。
半年で無理なく健康的に12kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り?ヘルシー料理。
お肉、バター等の動物性食品をつかわない
レシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。
時々チーズを使います。
海外渡航50回以上の経験上
本場のお母さんの料理、実際に食べた、
イギリスのカフェ、マーケット料理
をもとに製作☆