イギリス伝統料理フィッシュ＆チップスその２☆チップス（ポテト）編レシピあり

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おいしそう！

さてお次は、チップスです。イギリスでよく見るのは、油がギトギトで、胃がもたれそう?? な物が多いですよね。これは、油で揚げずオーブンで焼くのでヘルシーです。使用するオイルもオリーブオイルや菜種油などの軽い油を使用してくださいね。衣に味がついているのでこれだけでもおいしいですよ。衣に卵不使用です。材料２?３人分新じゃがいも４・・・ ...

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: サリアさん

拠点は英国と日本半々です。半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。お肉、バター等の動物性食品をつかわないレシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。時々チーズを使います。海外渡航５０回以上の経験上本場のお母さんの料理、実際に食べた、イギリスのカフェ、マーケット料理をもとに製作☆