野菜や果物の味を充分に楽しめるシンプルな味付けが好き。
この料理も、そんな素材そのものを楽しめる料理です。
材料をまぜてオーブンで焼くだけ☆簡単で新鮮な組み合わせ♪
付け合わせにいかがですか?
材料 4人分
オリーブオイル(大さじ2)
ミックスハーブ(小さじ1)オレガノやセージなど単品でも。
塩(小さじ1)
りんご(小3個)くし形にきる
パースニップ(くし形の・・・
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拠点は英国と日本半々です。
半年で無理なく健康的に12kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り?ヘルシー料理。
お肉、バター等の動物性食品をつかわない
レシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。
時々チーズを使います。
海外渡航50回以上の経験上
本場のお母さんの料理、実際に食べた、
イギリスのカフェ、マーケット料理
をもとに製作☆