20分で出来る、旬の甘くて柔らかい長ネギを使ったコンソメ煮を作りましょう。
長ネギのコンソメ煮:冷蔵3日
材料(作りやすい分量)
長ネギ 2本
コンソメ顆粒 3g
水 150ml
作り方
長ネギの皮をむいて5センチくらいに切る
鍋に水、コンソメ、長ネギを入れ、蓋をして15分煮る
柔らかく煮えたら鍋に入れたまま冷ます
ポイント
旬の柔らかいネギなら青い所まで使っても。
お好みでコショウを......
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アラサー薬剤師のくすりやです。スキマ時間で作れる簡単ヘルシーな常備菜・作りおきレシピを分かりやすい4コマ写真で紹介しています。