レシピブログ
今年の正月はおせちを重箱に詰めず、平皿に並べました。重箱が無いとちょっと寂しい気もしますが、土鍋でドンと炊いた小豆たっぷり赤飯や、鯛のアラから出汁を取った、「鯛だし雑煮」がとても美味しいので大満足したご飯になりました。...
鯛の塩焼き
鯛のフィンガーカルパッ...
大根と金目鯛の煮付け
鯛のあらのブイヤベース...
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