何チーズケーキ?
焼きあがるまではスフレのつもりでしたが
何か?
焼き縮みしてこんなシワシワに。
表面にはアプリコタージュならぬ
マーマレダージュ・・・ってそんなものありますか?
アプリコットジャムって100円シリーズないですよね?
で、
結局焼き上がり後は何チーズケーキになったかと言うと
「半熟」
ならぬ
「半端」
チーズケーキと相成りました。
ベイクドとスフレの間・・・
みたいな?
......
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パン作り、お菓子作りが大好きです。
パンは4年前から教室に通い始め、今では自家製天然酵母を独学で勉強中。
お菓子は常に冒険中です。