10月は、韓国版豚汁「テンジャンチゲ」を中心とした秋の味覚たっぷりのレッスンをいたします。旬の食材を使った栄養満点、免疫力を高める食事で身体の中からキレイと健康を目指しましょう。<テンジャンチゲレッスン> ・テンジャンチゲ・栗ごはん(炊飯器で作ります)・サ......
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ロンドン在住10数年、和食&韓国料理が大好な夫と爆食娘たちのためお料理を日々研究。
食事が美味しくないと言われるイギリスで、ご自宅では「豊かで楽しい食卓」にしていただきたいと、料理教室を初めて10年と少し。韓国料理、ごはんに合うお惣菜、簡単デザートをご紹介しています。