豚トロとゴーヤの焼きうどん

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おいしそう！

豚トロとゴーヤでちょっと夏っぽい焼きうどんを作りました味つけにハウス香りソルト４種のペパーミックスを使いました今回、モニターをさせていただいた中で、これが一番お気に入りです色んなものにあわせやすいし、ミックススパイスなのに使いやすいゴーヤは独特の苦味があるので、苦手な場合は、ワタをしっかりとり、水にさらすか、塩もみをしていただくと苦味がやわらぐといわれています。私はこの苦味が年々好きにな......