ナンプラーだれde生春巻き

ナンプラーだれde生春巻き
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    おいしそう！

料理紹介

ナンプラー＆まぜてマジックで生春巻きのたれを作りました♪

★材料

(2人分)

  • ライスペーパー

    ６枚

  • 無頭海老

    ９尾

  • スモークサーモン

    ８０ｇ位

  • レタス

    ５枚位

  • パプリカ

    １個

  • アボカド

    １個

  • ☆ナンプラー

    大１

  • ☆まぜてマジック

    大２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    スモークサーモンは５センチ位の幅に切る。無頭海老は殻と背ワタを除き、塩水で洗って、ボイルして、冷ましておく。レタスは１センチ位のざく切りにする。パプリカはタネとワタを除き、細切りにする。アボカドは皮と種を除き、薄切りにする。野菜は６等分、サーモンと海老は３等分する。

  2. 2.

    ライスペーパーをぬらして余分な水分をおさえ、１の具を巻く。☆をあわせてそえる。

★ワンポイントアドバイス

ライスペーパーはぬらす段階では少しかためのほうが巻きやすいです！

梅子さん

梅子さん

はじめまして！梅子と申します。 食べることが大好きです♪ 自分で作った料理を中心に掲載中です。 お気軽に遊びにきてくださいね！ よろしくお願いします☆