とろっとろ☆かぶの豆乳クリームパスタ

とろっとろ☆かぶの豆乳クリームパスタ
  1. おいしそう！

料理紹介

とろとろに煮こんだ蕪で作ったクリームソース☆か〜な〜り簡単!!

★材料

(1人分)

  • ペンネ

    １人分

  • かぶ

    １個

  • 豆乳

    １/４カップ

  • 合わせみそ

    小さじ１/４

  • 粉チーズ

    たっぷり

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    小さめに乱切りにした蕪＆水・酒大さじ各大さじ１(分量外)を鍋に入れ弱火で１０分程煮る。

  2. 2.

    煮崩れてきたら豆乳・味噌を加え２〜３分煮、(フライ返し等で）蕪を荒くつぶし火をとめる。

  3. 3.

    ﾍﾟﾝﾈを茹でる(一緒に蕪の葉もサッと茹でてみじん切りに)茹で汁を少し加え温めた蕪ソース(↑②)に粉ﾁｰｽﾞ･蕪の葉･ﾍﾟﾝﾈを絡めて出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

お好みでソースにバターを加えても◎

hiromigoroさん

hiromigoroさん

こんにちわ。hiromigoroです。忙しい女の子達に送る超簡単☆あっという間にできちゃう美人ごはんレシピ集です。すべて一口コンロ＆２０分以内でできちゃうものばかりです。美味しく食べて、一緒に美肌をめざしましょう〜♪