レシピブログ
今日は お漬物の日だそうで 【一番好きなお漬物は?】 現在は ぬか漬けでしょうか この春からぬか床を作り始めたけど いい感じのぬか床に育っています 日本の伝統食 お漬物 手づくりであれば 市販のものとは一味違うもの 手間も時間もかかるし 失敗だってあったけど 材料選びから 漬ける工程まで結構楽しい これは奈良漬↓ 使用する酒粕で味が違う 今回は 大分県の有名な酒蔵の酒粕を使用 今......
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