夏のピクルスレシピあり

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おいしそう！

ピクルスセロリ　赤パプリカ黄パプリカ　緑ピーマン粒黒こしょうキャラウェイシード【目分量ですが・・・】りんご酢　100cc 水　　　　　80cc 甜菜糖　　大匙2弱塩　　　　　小匙1 いつも甜菜糖を煮溶かしながら、ちょんちょん、と味見をして、その時の気分で甘みや酸味、塩気の調整をしています。香辛料も毎回違うｶﾅ＾＾；夏と冬で調味料の割合を変えていま・・・ ...