ナンプラーに釣られました!

ナンプラーに釣られました!
  1. おいしそう!

今月も マンスリーレッスン がスタート! レモングラス ライムリーフ(バイマックルーとかこぶみかんの葉とも言われます) レモン ミント クミン カレー粉 チャイ茶葉 にんにく など、スパイスやハーブと共に主役の(?)ナンプラーを使って お家で手軽に楽しめるエスニック料理を作りました インフルエンザでキャンセルが出て、 Yさんマンツーマンレッスンに ぜいたく~ 双葉を一人占め&料理も一人占めです......

体メンテナンス料理研究家 双葉(futaha)さん

体メンテナンス料理研究家 双葉(futaha)さん

カラダをつくってくれるご飯。大切にしたい想いを詰め込んだ、シンプルに素材の持ち味を生かした、毎日食べても飽きのこないレシピをお伝えしています。