レシピブログ
レビューブログ から、 白ザラ糖(1kg) は普段なかなか使用することのないお砂糖です。 粒が大きく、わかりやすいところでは、ベルギーワッフルに入っている大きめのお砂糖。 されが白ザラ糖です。 なんでも、もともとは梅・果実酒用につくられたもの。 高級和菓子やわたあめなんかにも使われるんだって★ 粒が大きいので、解けにくく、食感を残すような使い方などちょっとおしゃれな使い方をするためのお砂糖なの ......
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