時間がないときに、サッと作れてしかも美味しい、とっても便利な一品。彼はこれだけでご飯を3杯お代わりしていました☆
★材料
(1人分)
「美味安心」キムチのタレ
大さじ4
にんにく
ひとかけら
もやし
200g
ごま
大さじ1
★作り方
(5分未満)
1.
ごま油をひき、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒める。香りがほんのり出てきたら、「美味安心」キムチのタレとひき肉を入れてさらに炒める。
2.
鍋にお湯を沸騰させ、もやしをサッと茹でる。(
3.
茹でたもやしの水気を切り、1.の肉ダレに加え、サッと混ぜ合わせる。
4.
器に持って、仕上げにゴマを振りかけ、出来上がり!
もやしは、食感を残したいので、数十秒茹でるだけでOK!
3.の段階で、ゴマを混ぜ合わせてもOK!