ロックフォールのペンネ レシピあり

ロックフォールのペンネ
  1. おいしそう!

Penne Roquefort 三大ブルーチーズというと、フランスのロックフォール、イタリアのゴルゴンゾーラ、イギリスのスティルトンですが、フランスのロックフォールは、南フランスで羊のミルクからつくられるねっとりとした濃厚さと、ぴりっとした刺激が特徴。 豆乳でとかしてパスタのソースにした一品です。 【材料(2人分)】 ロックフォール 80グラム 豆乳(無調整) 100cc ペンネ 150グラム 粗......

relax maxさん

relax maxさん

アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。