鰹の中華風 レシピあり

鰹の中華風
  1. おいしそう！

Bonito salad Salade Bonite 豆板醤を混ぜた中華風ソースでいただく鰹。表面にお砂糖をつけて、軽く焦げ目を漬けるのが、香ばしさのコツ。 【材料（2人分）】 鰹　1サク 砂糖　適量 レタス　1/2個 ポン酢（市販品）　大さじ4 にんにく（すりおろし）　小さじ1/2 ショウガ（すりおろし）　小さじ1/2 豆板醤　小さじ1/2 万能ネギ（小口切り）　適量 【つくり方】 1.　鰹はサ......

relax maxさん

relax maxさん

アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス＆英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。