甘辛く味付けした鶏肉をのせた簡単弁当。粉山椒をかけていただきます。 【材料(1人分)】 鶏もも肉 150グラム みりん 大さじ2 醤油 大さじ1 粉山椒 ブロッコーリー 1/4房 塩 適量 練り物(かまぼこなど) 適量 ごはん 適量 【つくり方】 1. フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、鶏肉を皮目から入れ焼き色がつくまでしっかり焼いたら裏返し、2分程度焼いたら、みりん、醤油を加える。煮汁が煮詰ま......
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アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。