Kumamoto set
Menu Kumamoto
熊本土産の辛しレンコンと高菜漬けのチャーハン。
くまモン・ボトルの球磨焼酎と一緒にいただきます。
デザートには黒糖ドーナツ棒を。
【材料(1人分)】
辛しレンコン(市販品) 適量
高菜漬け 50グラム
ヒジキのさっと煮 1/2カップ
ごま油 大さじ1
雑穀ごはん 1膳分
醤油 小さじ1
青とうがらし 2本
黒糖ドーナツ棒 1本
【つくり方......
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アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。