ゆず大根 レシピあり

ゆず大根
  1. おいしそう！

Japanese radish and Yuzu Radis japonais au Yuzu 冬の定番副菜。 今年は棒状ではなく、 いちょう切りに。 冷凍保存もできるのだとか。 【材料（つくりやすい分量）】 大根 10センチ 柚子 1個 塩 小さじ1 砂糖 大さじ1強 【つくり方】 1. 大根の皮をむき、3ミリ厚さのいちょう切りにする。 2. 密閉容器に、大根、塩、砂糖、柚子果汁を入れ、フタをし......

relax maxさん

relax maxさん

アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス＆英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。