Rice ball Bento
Boule de riz Bento
おにぎりだけのお弁当。
竹かごに入るだけで
それなりに形になる
天然素材の底力。
【材料(1人分)】
雑穀ごはん 3膳分
たくわん 適量
塩 適量
焼き海苔 1枚
【つくり方】
1. 手を水でぬらし、塩をつけ、
あたたかいごはんを好みの大きさにまるめる。
2. カットした海苔を巻いたら
弁当箱に入れ
たくわんを添えてできあがり......
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アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。