Vegan Bento
Bento végétalien
コーン・ライスをおにぎりにしたお弁当。
動物性食品不使用のヴィーガン・ランチ。
【材料(1人分)】
コーン・ライス 3膳分
焼き海苔 1枚
塩、水 適量
きゅうり 1本
醤油 小さじ1
おろししょうが 少々
【つくり方】
1. 手に水と塩をつけて
ごはんを好みの大きさにまとめたら
海苔をまく。
2. きゅうりを洗い、ヘタをとりのぞき
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アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。