スペイン風オムレツレシピあり

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おいしそう！

Spanish omelet Omelette espagnole スペイン・バルでおなじみのメニュー。小さめのフライパンがあれば家庭でも簡単に。【材料（4人分）】卵 4個じゃがいも 2個玉ねぎ 1/2個にんにく一片オリーブオイル大さじ4 塩適量【つくり方】 1. じゃがいもを洗い、蒸し器で35分程度やわらかくなるまで蒸したら、皮をむき、3ミリ幅の半月に切る。 2. に......