栃尾揚げと大根の煮込み

栃尾揚げと大根の煮込み
  1. おいしそう！

Tochio fried tofu and Japanese radish soup Soupe de tofu frit de Tochio et de radis japonais 一時期はまっていた栃尾揚げを 久しぶりに大根と一緒に炊いた一品。 煮込む前に栃尾揚げに、 油をしかないフライパンで 焼き目をつけておくのがポイント。 お花をめぐって川沿い散歩へ。 ミモザはまだ五分咲きくらいかな。 ......

relax maxさん

relax maxさん

アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス＆英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。