冷麺

冷麺
  1. おいしそう！

料理紹介

スタミナをつけたいけど、あっさりしたものが食べたい気分だったので、ラム肉を炒めて具材としてのせてみました。狙いどおり簡単に、美味しくできました‼︎

★材料

(2人分)

  • 冷麺

    市販2人前

  • ラム肉スライス

    200g

  • トマト

    １ケ

  • きゅうり

    1本

  • 塩胡椒

    少々

  • レモン果汁

    お好みで

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ラム肉を油をひいたフライパンで炒めて塩胡椒する。

  2. 2.

    トマト、きゅうりをお好みのカタチに切っておく。

  3. 3.

    市販の冷麺を茹でて、具材をトッピングしてレモンはお好みで絞れば完成です。

★ワンポイントアドバイス

ラム肉は関西圏ではあまりみかけないので、豚や牛のしゃぶしゃぶをトッピングしても美味しく出来上がります。レモンがなければ、お酢をさっとかけても美味しいです。

Isabel さん

Isabel さん

Little Chefは夫が私につけたあだ名です。お料理は、自己流で細かいレシピがほぼないので都会暮らしのランキングと英語レシピのみ参加させて頂いています。美味しいお店の情報や、レシピもどきのものがあれば、ご紹介させて頂けたらと思います。