海外セレブに流行中のスーパーフード『フムス』。サンドイッチや野菜のディップでいただきます♡ レシピあり

海外セレブに流行中のスーパーフード『フムス』。サンドイッチや野菜のディップでいただきます♡
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    おいしそう!

  中東発のスーパーフード『フムス』で朝ごはんにしてみました   『フムス』はゆでたひよこ豆ににんにく、クミンシード、練りごま、レモン汁、オリーブオイル、そして塩を加えてペースト状にしたベジタリアンなお料理です。   ひよこ豆は低脂質、そしてタンパク質が豊富で食物繊維たっぷり…おまけにビタミン、ミネラルも摂れるという…まさしく天然の『健康食品』ですね   それに抗酸化作用のあるレモンやにんにくを......

OkuMayu(おくまゆ)さん

OkuMayu(おくまゆ)さん

OkuMayuこと「おくまゆ」と申します。 製菓衛生師。料理好きな野菜ソムリエでもあります。 毎日のごはんは頑張りすぎないがモットー。これなら私もできる!と思っていただけるようなゆるっと簡単で身体に優しいレシピを配信しています。 ・ネクストフーディスト6期生として活動中 ・元外資系CA(欧州)