レシピブログ
中東発のスーパーフード『フムス』で朝ごはんにしてみました 『フムス』はゆでたひよこ豆ににんにく、クミンシード、練りごま、レモン汁、オリーブオイル、そして塩を加えてペースト状にしたベジタリアンなお料理です。 ひよこ豆は低脂質、そしてタンパク質が豊富で食物繊維たっぷり…おまけにビタミン、ミネラルも摂れるという…まさしく天然の『健康食品』ですね それに抗酸化作用のあるレモンやにんにくを......
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