幻のじゃがいも…インカのめざめでまんまるコロッケ。ちょっと甘めなねっとり感♡ レシピあり

幻のじゃがいも…インカのめざめでまんまるコロッケ。ちょっと甘めなねっとり感♡
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    おいしそう!

インカのめざめ…甘味があってねっとりしてなんとも美味しい幻のじゃがいも。   たまたま仕事帰りに寄ったスーパーでみつけました。   春のじゃがいもがどうしても水っぽく、なかなか作る気にならなかったコロッケにしてみました         レシピ(4人分)   ・材料   インカのめざめ(なければきたあかりなど北海道産じゃがいもがおすすめ): 400~450g 玉ねぎ: 1個 ゆで卵: 2個 牛ひき......

OkuMayu(おくまゆ)さん

OkuMayu(おくまゆ)さん

OkuMayuこと「おくまゆ」と申します。 製菓衛生師。料理好きな野菜ソムリエでもあります。 毎日のごはんは頑張りすぎないがモットー。これなら私もできる!と思っていただけるようなゆるっと簡単で身体に優しいレシピを配信しています。 ・ネクストフーディスト6期生として活動中 ・元外資系CA(欧州)