簡単★茄子と山芋のだし炒め

簡単★茄子と山芋のだし炒め
  1. 15
    おいしそう!

料理紹介

とっても簡単だから手間いらず!こってりしてないし、山芋のシャキシャキがたまらなく美味しい!

★材料

(2人分)

  • 茄子

    3〜4本

  • 山芋

    1/2

  • 小葱

    盛り付け程度

  • ほんだし

    小さじ2

  • めんつゆ

    大さじ1

  • 濃かったら足してください

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    なすは、食べやすい大きさに切ります。
    フライパンで、よく炒める

  2. 2.

    火が通ってきたら、山芋を入れます。
    次に、ほんだしを入れ、麺つゆをいれたら完成
    小葱を盛り付けたら完成です

★ワンポイントアドバイス

茄子は、よく炒めてから、山芋を入れましょう

Noel★さん

Noel★さん

主婦目線の節約、時短料理を作ってます! 時短・簡単レシピです!よかったら見てください★薬膳コーディネーター資格取得しました★ ★レシピのみ継続致します 学研から発行予定のムック本 「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載中です! 〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜 〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜 2019/5/23発売中 是非見てください