★材料

• 玉ねぎ

  中1個

• ウィンナー

  6本くらい

• ブロッコリー【下茹しとく】

  3個くらい、好きなだけ

• ピザ用チーズ

  少々、好きなだけ

• ニンニクチューブ

  小さじ一

• 塩胡椒

  少々

• パセリ【ふりかけるタイプ】

  適量

★作り方

1. 1.

   ウィンナーは、食べやすい大きさに切っておく。
   

2. 2.

   フライパンに油を引いて、玉ねぎを炒める。
   しなって来たら、ウィンナーを炒め、塩胡椒。
   

3. 3.

   ニンニクチューブを加え、さらに炒める。
   皿に盛り、下茹で済みのブロッコリーを乗せる
   ピザ用チーズをふりかけ、電子レンジであたためして、溶かす
   

4. 4.

   パセリの粉をまぶしたら、完成。
   このみで、オリーブ油かけてもおいしいです
   

★ワンポイントアドバイス

特には、ありません。チーズをかけるので、色んな野菜や、魚、肉でもアレンジ多彩です。
ブロッコリーは、下茹でしておきましょう