レシピブログ
週刊アスキー様のご招待により「肉のヒマラヤ」体験会へ参加しました。 どうもありがとうございます。 会場は新富町にある隠れ家「肉のヒマラヤバル ポルコロ」 店内はバルスタイルでカジュアルな雰囲気。 渋谷にある「焚火家 肉のヒマラヤ」の系列店として今年の夏にオープン。 標高8848mで世界最高峰であるヒマラヤにちなんだ重量884.8gの葡萄牛を炭火で炙って 食べるスタイルのお店です。 この体験会、定......
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