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ホットケーキミックスで、スポンジケーキを作りたい。。。卵をハンドミキサーで泡立てちゃえば話は簡単。けど、ハンドミキサーを使っちゃうと、ホットケーキミックスでなくても、ぶっちゃけ手間は変わらない(==;;卵をぐりぐり、こなをぶっこみ★彡そのレベルで作れれば最高!そう思って、何度も何度も配合してみるわけだけど、やっぱり、どうしてもスポンジが重たい。結局、卵を泡立てた(==;;;かなりの敗北感。。。た......
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