ホットケーキミックスde簡単マーマレードケーキ

ホットケーキミックスde簡単マーマレードケーキ
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

マーマレードの甘酸っぱさとホワイトチョコレートの柔らかな甘さが絶妙なバランス。
ホットケーキミックスでお手軽簡単に作れます！

★材料

(5人以上分)

  • ★ホットケーキミックス

    ４０g

  • ★薄力粉

    ６０g

  • ★アーモンドプードル

    ４０g

  • バター

    ８０g

  • マーマレード

    ８０g

  • 卵

    ２コ

  • ヨーグルト

    ４０g

  • 牛乳

    ４０g

  • オレンジピール

    適量

  • ホワイトチョコレート

    適量

  • 白ココア

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ★印、全てをいっぺんにふるっちゃおう！

  2. 2.

    １分弱チンしてゆるくなったバターに、蜂蜜、ヨーグルト、牛乳、卵の順に加え、その都度泡立て器でぐりぐりとまぜる。

  3. 3.

    オレンジピールをどばっと入れる

  4. 4.

    ３に１を一気に加えてヘラでさっくりと混ぜ合わせ、型に流して１８０℃オーブンで約２０分。
    ※私、マフィン型持ってないから、プリン型で。ココット型でもできるよ。底の直径に合わせたベーキングトレーを買えば良いよ。

  5. 5.

    冷めたらデコ。チョコレートをコーティングしたハートのピールをのっけて、白ココアをふりかける。
    ※この場合、チョコレートはテンパリングまでしなくても５０℃の湯せんで溶かしたのでＯＫ。

★ワンポイントアドバイス

ブログにお写真付きの作り方載せてるので、そっちの方が分かりやすいと思います。

ぽんのすけさん

ぽんのすけさん

ケーキやパンを作ったり、粘土コネコネするのが日課です（＾＾）