中野区★ワイン会にて出張料理

中野区★ワイン会にて出張料理
  1. おいしそう!

いつもお世話になっている パティシエmaaco主催の ワイン会との事で、 お料理提供してきました。 『鶏と豚のパテドカンパーニュ』 『小海老とアスパラガスの トマトクリーム、 生フェットチーネ』 低温ロースト盛り合わせ。 『熟成鶏』 『熟成豚』 『大麦豚』 『豚肉の白ワイン煮込み』 『チーズ盛り合わせ』 maaco特製パウンドケーキは、 デザートワインに 驚くほどマリアージュしてて とっても美......

はっぴぃさん

はっぴぃさん

調理師学校を経て、レストランパティシェで学び、栄養士学校&フードコーディネーター養成校を経てさまざまな料理をつくっています♪