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「ポインコ水まんじゅう」 葛粉で作ってみました。本葛ではなく、甘藷でん粉です。 んでもって、配分失敗してますが今後のために覚書と・・・。 ちょっと見た目がにんまりして頂けそうなのでUP・*:.。.☆ 「ポインコ水まんじゅう」 材料(5個分); <餡> 水 100cc 白あん粉 38g 上白糖 40g 塩 少々 食紅黄 適量 食紅赤 適量 食紅オレン......
紫山芋を頂きましたので...
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もっちり生地のお饅頭を...
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