★ビーフシチューと長蛇の列

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おいしそう！

極寒だった昨日。今年日本に上陸したパンケーキの店 eggs'n things に行ってきました …が！ 3時間待ち… ということで諦め別のお店へ。。上陸してから半年以上経ち、極寒なのにこの長蛇の列。日本人は並ぶことが好きなんだなーと強く実感した師走です。。さて、、、先日の夕食より。ビーフシチューこの手の物は冬がよく似合います。コトコト煮込んだ野菜は柔らかく根菜類をパクパク......

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: 管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!