★豚肉の南蛮漬け、さっぱり仕上げ。

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おいしそう！

世間は春休み？やたら小学生が遊んでるけど？ …と不思議に思っていたらもう春休みシーズンなのね。学生のスケジュールにうとくなったそんな31歳の春… さて、、、冬も終わったことでそろそろさっぱりメニューが食べたくなりあっさり仕上げの南蛮漬けを。豚肉の南蛮漬け子供でも食べれるように薄味に。大人用には香味野菜をプラスしてアクセントをつけてこれだけで大人用と子供用、別々の......

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: 管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!