南三陸町の避難所で炊き出しした「つゆ餅」に込めた私の想い（レシピ付） レシピあり

南三陸町の避難所で炊き出しした「つゆ餅」に込めた私の想い（レシピ付）
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    おいしそう！

南三陸町で提供したつゆ餅　調理時間30分～1時間 南三陸町へ提供した「つゆ餅」と同じものを再現してみました。 今回はしょうゆベースの味付け。 うどんを入れても、餅なしでも美味しく頂けちゃいます。 【材料】 ・豚肉　400g ・ささがきごぼう　1袋 ・人参　1本 ・椎茸　4枚 ・こんにゃく　1枚 ・えのき　1袋 ・長ねぎ　1本 ・水　1,500cc ・顆粒だし　適量 ・......

やまがたんさん

やまがたんさん

宝島社様よりレシピ付録本「トースターバッグで楽らくクッキング」出版。 都会より山形に夫婦で移り住んで１３年。 フルタイムで働く夫婦と３人の子供達の食卓の写真や簡単うちごはんレシピの紹介。 子育て奮闘記や日々の日常などを夫婦でつづるブログを毎日更新しています。