フキと油揚げの煮物

フキと油揚げの煮物
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

フキの煮物のレシピです

★材料

(5人以上分)

  • ふき水煮

    120g

  • 油揚げ

    1枚

  • 水

    50cc

  • 醬油

    大さじ2

  • 酒

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ふきを水洗いして水気を切ったら、食べやすい大きさに切ります

  2. 2.

    油揚げは細切りにします

  3. 3.

    ふきと油揚げをごま油で炒め、水・醬油・酒・砂糖を加えて炒めながら煮たら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

油揚げは油抜きをしてください

やまがたんさん

やまがたんさん

宝島社様よりレシピ付録本「トースターバッグで楽らくクッキング」出版。 都会より山形に夫婦で移り住んで１３年。 フルタイムで働く夫婦と３人の子供達の食卓の写真や簡単うちごはんレシピの紹介。 子育て奮闘記や日々の日常などを夫婦でつづるブログを毎日更新しています。