いちご酵母のルックス

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おいしそう！

久しぶりにスターターなしで一から酵母を起こしてます。１日目、ビンの1/3のいちごと、ビンの8分目の水と三温糖を大さじ一杯程度で開始です。全て目分量です(笑) ずぼらなものできっちり計って酵母を起こしたことがありません。いちご酵母のルックスってなんてかわいいのでしょう。水にいちごが浮いているだけで可愛く見えます。(笑) 二日目、シュワシュワし......