[ケーキ]ボストンレシピあり

最近ようやく涼しくなってきて、仕事も楽になってきました。気持ちと体力に余裕があると「冷蔵庫に〜が残ってるから今日はついでにお菓子作ってみようかな」という気持ちにもなってきます。そんなわけで、冷蔵庫に残っていたプルーンを使ってカラメルバターケーキを焼いて...

パン・お菓子など、ベーキング全般が好きです。アメリカの料理学校を卒業後、現在はベーグルを焼く仕事をしています。飾り気のない素朴な焼き菓子と、普段のうちの料理を紹介しています。

じゅのさん