[パン]ディナーロールレシピあり

今日は大みそか。年明けにかけて東北太平洋側は大荒れとの予報です。家から出なくてもいいようにおでんを煮てお餅やお蕎麦も買って、もちろんＤＶＤもしっかりレンタル中。何というか、すっかりひきこもりモードです。去年の年末年始も雪が降り、こんなだった様な気がしま...

パン・お菓子など、ベーキング全般が好きです。アメリカの料理学校を卒業後、現在はベーグルを焼く仕事をしています。飾り気のない素朴な焼き菓子と、普段のうちの料理を紹介しています。

じゅのさん