くるみとズッキーニマフィン レシピあり

くるみとズッキーニマフィン
  1. おいしそう!

この季節がやってきました、そうズッキーニ! 今は冬場でもスーパーに並んでたりしますが、200円近くして何とも素敵なお値段。やっぱり季節になると安いし気軽に使えます。ズッキーニそのものはたいして美味しいものではないですが、夏野菜と組み合わせると縁の下の力持ちっぽい美味しさになります。先日作った 塩麹 のマリネも夫と奪い合うようにしてズッキーニを食べてました。   bakingdiary.hatena......

じゅのさん

じゅのさん

パン・お菓子など、ベーキング全般が好きです。 アメリカの料理学校を卒業後、現在はベーグルを焼く仕事をしています。飾り気のない素朴な焼き菓子と、普段のうちの料理を紹介しています。