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コーヒークリームに鶏肉を漬けると、柔らかくておいしくなります。
★材料
(2人分)
鶏肉
1枚
コーヒークリーム
2コ分
ピーナッツ
大さじ2
塩、胡椒
適量
★作り方
(15~30分)
1.
鶏肉を一口大に切って、コーヒークリーム、塩、胡椒をもみこみます。
2.
1にピーナツをつけて、油で揚げます。
ピーナツ以外でも、アーモンドや胡桃でもおいしいです。
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