ブランダードのグラタン☆

ブランダードのグラタン☆
  1. おいしそう！

料理紹介

タラとじゃがいものミルク煮をグラタンにしました。

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    4個

  • タラ

    2枚

  • 牛乳

    ２カップ

  • ピザ用チーズ

    適量

  • 塩、胡椒

    少々

  • パセリ

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    皮をむいたじゃがいも、タラ、牛乳をお鍋に入れて、火にかけます。

  2. 2.

    じゃがいもが柔らかくなってきたら、少しつぶしながら、加熱して、塩、胡椒で味を付けます。

  3. 3.

    グラタン皿に入れて、ピザ用チーズをのせて、オーブンで、焼き色がつくまで焼きます。

★ワンポイントアドバイス

じゃがいもは、形を残して、荒めにつぶすのが、おいしいです。

やすへちゃんさん

やすへちゃんさん

料理をつくるのが好きです。 食べるのも大好きです。 朝ごはん、昼ごはん、晩ご飯、おやつにおつまみ・・・。 食べ歩き、飲み歩き、買い食い・・・。 毎日の食べたものを日記書いていきたいです。