さっぱりピザ!
★材料
(2人分)
油揚げ
1枚
しめじ(石づき切って)
30g
とろけるチーズ
1枚
☆さわやかポン酢
小さじ2
☆粉チーズ
小さじ1
☆オリーブオイル
小さじ1/2
★作り方
(5~15分)
1.
シメジは茹でてザルに上げておき、油揚げをキッチンペーパーに挟んで上からギューとおして油抜きしておきます。
2.
茹でたシメジに(☆)を入れ混ぜて、油揚げ全体に乗せて、ちぎった、とろけるチーズを乗せ、トースターで5~6分焼きます。
3.
焼けたら4等分に切ったら完成です。
特にありません。